1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 44.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 446.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor picada
La coliflor picada es un ingrediente versátil y rico en nutrientes hecho al picar finamente o procesar coliflor fresca. Originaria como un básico en dietas bajas en carbohidratos y sin gluten, ha ganado popularidad en todo el mundo en cocinas que van desde asiáticas hasta mediterráneas. Llena de vitaminas esenciales como la C y la K, junto con ácido fólico, fibra y antioxidantes, la coliflor picada proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, reducción de la inflamación y apoyo para la salud inmunológica. Baja en calorías y carbohidratos, sirve como una excelente alternativa a granos tradicionales como arroz y harina en recetas, adaptándose a dietas keto, paleo y veganas. Además, tiene un sabor neutro que absorbe bien los condimentos, haciéndola ideal para salteados, cazuelas y platos vegetarianos. Aunque es increíblemente nutritiva, se recomienda moderación para personas sensibles a las verduras de la familia de las crucíferas, lo cual puede causar hinchazón en algunos. En general, la coliflor picada es una opción saludable y adaptable para una planificación de comidas más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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