1 serving (113 grams) contains 200 calories, 23.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.4 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 155.9 mg | 51% | |
| Sodio | 158.4 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.1 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 21.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada
La carne de res molida, también conocida como carne picada, es un ingrediente versátil hecho al picar finamente o moler cortes de res, a menudo incluyendo recortes de varias partes de la vaca. Popular en cocinas de todo el mundo, es un elemento básico en platos como hamburguesas, salsas de pasta, tacos y albóndigas. Rica en proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, la carne de res molida apoya el desarrollo muscular, aumenta la producción de energía y ayuda a mantener glóbulos rojos saludables. Sin embargo, su perfil nutricional depende del contenido de grasa, que típicamente varía desde variedades magras hasta opciones con mayor contenido graso. Mientras que la carne de res molida magra proporciona una opción más saludable con menos grasa saturada, las opciones más grasas pueden contribuir a una ingesta calórica excesiva cuando se consumen con frecuencia. Combinándola con verduras y granos enteros se puede equilibrar su riqueza, convirtiéndola en un componente satisfactorio y nutritivo de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Carne picada DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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