1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res molida
La carne picada, también conocida como carne molida, es carne de res finamente picada a menudo hecha de cortes más duros como el chuck o redondo. Un ingrediente versátil arraigado en las cocinas de todo el mundo, es la base de platos como hamburguesas, albóndigas y salsa boloñesa. Tradicionalmente asociada con la cocina estadounidense, italiana y del Medio Oriente, la carne picada es rica en proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. También es una buena fuente de hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la salud inmunológica y la producción de energía. Sin embargo, su perfil nutricional varía según el contenido de grasa, con opciones más magras ofreciendo menos calorías y grasas saturadas. Si bien la carne picada fresca puede ser parte de una dieta equilibrada, el consumo excesivo de variedades altas en grasa puede aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. Incluirlo con moderación, junto con verduras y cereales integrales, garantiza una comida nutritiva y sabrosa. Opta por opciones de pastoreo o orgánicas para obtener nutrientes de mayor calidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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