1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res y cerdo picada
La carne de res y cerdo picada es una mezcla versátil de carnes molidas que se utiliza frecuentemente en varias cocinas de todo el mundo, incluyendo platos europeos, asiáticos y norteamericanos. Esta combinación típicamente consiste en carne de res y cerdo finamente molida en proporciones aproximadamente iguales, ofreciendo un sabor y textura equilibrados. Comúnmente se utiliza en recetas como albóndigas, salchichas, hamburguesas y salsas para pasta. Desde el punto de vista nutricional, la carne de res y cerdo picada proporciona proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento muscular y la reparación, junto con nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, su saludabilidad depende del contenido de grasa; las mezclas magras son más bajas en grasas saturadas y calorías, convirtiéndolas en una opción más saludable. Los métodos de cocción también afectan el valor nutricional—hornear o asar es preferible a freír para minimizar las grasas añadidas. La carne de res y cerdo picada puede ser una adición nutritiva a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación y se combina con verduras o granos enteros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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