1 serving (100 grams) contains 242 calories, 21.2 grams of protein, 17.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.1 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 15.5 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 185.7 mg | 61% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.5 g | 101% | |
| Vitamina D | 71.4 mcg | 357% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne de cerdo picada
La carne de cerdo molida, finamente picada o molido, es un ingrediente versátil utilizado en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente común en platos asiáticos, europeos y latinoamericanos. Por lo general, contiene tanto carne magra como grasa, ofreciendo un sabor rico y una textura suculenta. El cerdo es una excelente fuente de proteína, vitaminas esenciales como B6 y B12, y minerales como zinc y fósforo, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede ser alto, dependiendo del corte utilizado, lo que puede contribuir a problemas de salud cardíaca si se consume en exceso. Se encuentran disponibles opciones magras de carne de cerdo picada y son ideales para una preparación más saludable. Desde dumplings y salteados hasta albóndigas y tacos, la carne de cerdo molida aporta profundidad y versatilidad a las comidas, pero se recomienda la moderación y una combinación consciente con verduras y granos enteros para una nutrición equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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