1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada
La carne molida, también conocida como carne picada, es una proteína versátil hecha al picar finamente la carne de res, típicamente proveniente de cortes de bistec de res o de redondo. Es un ingrediente fundamental en numerosas cocinas a nivel mundial, destacando en platos como el Boloñesa italiano, los tacos mexicanos y las hamburguesas americanas. Rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, la carne molida puede contribuir a la salud muscular, la producción de energía y el apoyo al sistema inmunológico. Sin embargo, la calidad nutricional de la carne molida depende en gran medida del contenido de grasa, que va desde cortes magros con un 5% de grasa hasta mezclas más ricas con un 20%. El exceso de grasa saturada puede afectar la salud del corazón si se consume en grandes cantidades. Optar por carne molida más magra o drenar el exceso de grasa durante la cocción puede convertirla en una opción más saludable. La carne molida es increíblemente adaptable, combinándose fácilmente con verduras, especias y granos para crear comidas equilibradas que se ajustan a una variedad de preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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