1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada es carne muscular finamente molida, típicamente derivada de ganado vacuno, comúnmente utilizada en platos de diversas cocinas, incluyendo la estadounidense, italiana, mexicana y británica. Sirve como una fuente versátil de proteína, a menudo presente en recetas como chili, espaguetis a la boloñesa, tacos o hamburguesas. Nutricionalmente, la carne picada es rica en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, esenciales para la reparación muscular, la producción de energía y el apoyo inmunológico. Las opciones magras de carne picada proporcionan menos grasas mientras siguen suministrando nutrientes vitales. Sin embargo, las variedades más grasas contienen más grasas saturadas, las cuales, si se consumen en exceso, pueden afectar negativamente la salud del corazón. Cuando se cocina a temperaturas moderadas o se combina con verduras y cereales integrales, la carne picada puede contribuir a una dieta equilibrada. Elegir cortes magros y moderar las porciones puede maximizar sus beneficios nutricionales mientras se minimizan los efectos menos saludables.