1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mimolette es un queso semiduro de color naranja vibrante originario de Francia, específicamente de la región de Lille. Reconocida por su sabor a nuez y caramelo y su textura ligeramente quebradiza, la Mimolette es tradicionalmente elaborada con leche de vaca y madurada durante un máximo de 24 meses. Su color proviene del annatto, un colorante natural a base de plantas. Si bien la Mimolette es una buena fuente de proteínas y calcio, que apoyan la salud ósea y la función muscular, también es alta en grasas saturadas y sodio, lo que puede contribuir a enfermedades cardíacas si se consume en exceso. Este queso se disfruta con moderación, rallado sobre ensaladas, fundido en platos o acompañado de frutas y frutos secos. Muy apreciada en la cocina francesa, el sabor y la apariencia distintivos de la Mimolette la convierten en un deleite para los entusiastas del queso en todo el mundo.