1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 94.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El porridge de mijo es un plato contundente y libre de gluten hecho a base de mijo cocido, un versátil grano antiguo cultivado en todo el mundo. Comúnmente disfrutado en las cocinas africanas, asiáticas y del Este de Europa, el porridge de mijo tiene una textura suave y cremosa y un sabor suave y ligeramente a nuez. A menudo se prepara con agua o leche y se mejora con ingredientes dulces o salados como frutas, nueces, especias o verduras. Nutricionalmente, el porridge de mijo es rico en fibra, proteínas y nutrientes esenciales como magnesio, fósforo y vitaminas B, convirtiéndolo en una opción saludable para una energía sostenida y la salud digestiva. Además, su bajo índice glucémico favorece niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Aunque generalmente es saludable, añadir cantidades excesivas de azúcar o ingredientes ricos puede aumentar su contenido calórico, por lo que la moderación es clave. El porridge de mijo ofrece una base nutritiva y adaptable para diversas preparaciones de comidas, convirtiéndolo en un elemento básico en muchas dietas tradicionales y una elección favorita para una alimentación moderna y saludable.