1 serving (170 grams) contains 201 calories, 6.0 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 40.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
896.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.6 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.8 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1276.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 179.4 g | 65% | |
| Fibra Dietética | 9.9 g | 35% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 26.6 g | 53% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 471.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mijo
El mijo es un pequeño grano sin gluten ampliamente consumido en Asia, África y partes de Europa, con raíces que se remontan a civilizaciones antiguas. Conocido por su suave sabor a nuez, el mijo es un ingrediente versátil utilizado en gachas, panes, ensaladas e incluso bebidas. Nutricionalmente, el mijo es rico en minerales esenciales como magnesio, fósforo y manganeso, además de ser una buena fuente de proteínas vegetales y fibra dietética. Proporciona carbohidratos complejos, lo que lo hace ideal para energía sostenida. El mijo es bajo en grasas y contiene antioxidantes que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Es adecuado para aquellos con intolerancia al gluten o que buscan alternativas de granos más saludables. Si bien el mijo es increíblemente nutritivo, se recomienda la moderación, ya que el consumo excesivo puede afectar la función tiroidea debido a las sustancias naturales llamadas bociógenos. En general, el mijo ofrece una opción saludable y llena de nutrientes para comidas equilibradas en una variedad de cocinas.
