1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa de mijo
El Dosa de Mijo es un platillo del sur de la India nutritivo y completo, que ofrece un giro más saludable al tradicional dosa. Hecho a partir de una masa fermentada de granos de mijo, como mijo de dedo, mijo perla o mijo cola de zorro, mezclado con lentejas, conserva la esencia de la herencia culinaria india al tiempo que aumenta la nutrición. Los millets son ricos en fibra, proteínas y nutrientes esenciales como magnesio y hierro, lo que hace que este dosa sea bueno para el corazón, libre de gluten y beneficioso para la digestión y el control del peso. A diferencia de los dosas a base de arroz, el dosa de mijo tiene un índice glucémico más bajo, lo que ayuda en el control del azúcar en la sangre. Por lo general, se cocina en una sartén plana hasta que esté crujiente y se sirve de forma excelente con chutneys y sambar. Su proceso de fermentación mejora la salud intestinal al introducir probióticos. Aunque es bajo en grasas cuando se prepara de manera tradicional, el exceso de aceite durante la cocción puede contrarrestar algunos de los beneficios para la salud. El Dosa de Mijo es una excelente elección para una comida equilibrada y nutritiva arraigada en la cocina india.
