Tarta de leche

Tarta de leche

Dessert

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
9.5
proteínas
55.2
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 236.6 mg 10%
Carbohidratos Totales 55.2 g 20%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 31.5 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 315.5 mg 24%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

55.1%
9.5%
35.5%
Grasa: 142 cal (35.5%)
Proteínas: 38 cal (9.5%)
Carbohidratos: 220 cal (55.1%)

About Tarta de leche

La tarta de leche, o "melktert", es un postre sudafricano que combina una crema de natillas sabrosa con una masa de hojaldre ligera y crujiente. El relleno generalmente está hecho de leche, azúcar, huevos, harina o maicena para espesar, y a menudo se adereza delicadamente con canela o vainilla. La tarta se hornea hasta que esté ligeramente cuajada, lo que resulta en una textura suave y cremosa. Originaria de las recetas de los colonos holandeses, la tarta de leche se ha convertido en una parte querida de la cocina sudafricana, disfrutada por su dulzura reconfortante y equilibrio de sabores. Si bien es rica en calcio debido al contenido de leche, también puede ser alta en azúcar y grasas saturadas dependiendo de la receta. La moderación es clave al disfrutar de este postre. Las versiones caseras pueden ajustarse para reducir el azúcar o utilizar masas integrales para añadir nutrientes, lo que la hace ligeramente más saludable sin comprometer su encanto tradicional.