1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tarta de leche, o "melktert", es un postre sudafricano que combina una crema de natillas sabrosa con una masa de hojaldre ligera y crujiente. El relleno generalmente está hecho de leche, azúcar, huevos, harina o maicena para espesar, y a menudo se adereza delicadamente con canela o vainilla. La tarta se hornea hasta que esté ligeramente cuajada, lo que resulta en una textura suave y cremosa. Originaria de las recetas de los colonos holandeses, la tarta de leche se ha convertido en una parte querida de la cocina sudafricana, disfrutada por su dulzura reconfortante y equilibrio de sabores. Si bien es rica en calcio debido al contenido de leche, también puede ser alta en azúcar y grasas saturadas dependiendo de la receta. La moderación es clave al disfrutar de este postre. Las versiones caseras pueden ajustarse para reducir el azúcar o utilizar masas integrales para añadir nutrientes, lo que la hace ligeramente más saludable sin comprometer su encanto tradicional.