1 serving (100 grams) contains 496 calories, 26.0 grams of protein, 26.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.9 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 39.0 g | 195% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 883.3 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 90.5 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 90.5 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2171.4 mg | 167% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 3028.6 mg | 64% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sólidos de leche
Los sólidos de la leche son los componentes ricos en nutrientes que quedan después de que se elimina la porción líquida de la leche, típicamente a través de evaporación o secado. Incluyen proteínas, como la caseína y el suero de leche, carbohidratos como la lactosa, y vitaminas y minerales esenciales como calcio, potasio y vitamina D. Los sólidos de la leche son comúnmente utilizados en todo el mundo en cocinas dulces y saladas, especialmente en productos lácteos procesados como queso, yogur y leche en polvo. Proporcionan una fuente concentrada de nutrientes pero pueden contener altos niveles de grasas saturadas dependiendo del producto. Aunque aportan proteínas y calcio beneficiosos a las dietas, su contenido de lactosa puede plantear desafíos para las personas con intolerancia a la lactosa. Adicionalmente, el consumo excesivo de productos altos en sólidos de leche puede afectar la salud cardiovascular debido al contenido de grasa. Cuando se consumen con moderación como parte de una dieta equilibrada, los sólidos de la leche pueden ser un ingrediente versátil y nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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