1 serving (244 grams) contains 122 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.9 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 3.0 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.3 mg | 7% | |
| Sodio | 95.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 11.7 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.7 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 97.1 mcg | 485% | |
| Calcio | 296.1 mg | 22% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 355.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las salchichas de leche son una delicia única que suele asociarse con la cocina alpina y del este de Europa. Estas salchichas se elaboran tradicionalmente mezclando leche fresca con carne picada, típicamente cerdo o ternera, junto con especias y agentes aglutinantes. La adición de leche les proporciona una textura tierna y rica, y un sabor ligeramente cremoso. Aunque existen variaciones dependiendo de la región, las salchichas de leche a menudo incluyen hierbas como perejil o nuez moscada para un perfil aromático. Desde un punto de vista nutricional, las salchichas de leche pueden proporcionar proteínas tanto de la carne como de los ingredientes lácteos, apoyando el mantenimiento muscular y el crecimiento general. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, como es común en las carnes procesadas. La moderación es clave al incorporar salchichas de leche en una dieta equilibrada. Estas salchichas suelen disfrutarse a la parrilla, salteadas en sartén o cocidas a fuego lento, lo que las convierte en una opción versátil para comidas contundentes u ocasiones especiales.