1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de leche es un condimento cremoso y versátil comúnmente utilizado en las cocinas europea y del Medio Oriente, particularmente en platillos que requieren un perfil de sabor suave y rico. Típicamente se hace con leche, harina o maicena como agente espesante, mantequilla, y sazonadores como sal, pimienta o nuez moscada. A veces se añade queso u hierbas para darle un sabor extra. La salsa se utiliza a menudo como base para cazuelas, pasta o platillos de verduras. Nutricionalmente, la salsa de leche es una buena fuente de calcio y proteína, gracias a la leche, pero su calidad nutricional puede variar dependiendo de la cantidad de mantequilla u otros ingredientes altos en grasa utilizados. Versiones reducidas en grasa o a base de plantas pueden ofrecer una alternativa más ligera para los que están conscientes de las calorías. Aunque generalmente no se considera una opción alta en azúcar, se recomienda controlar las porciones ya que puede contribuir a la ingesta de grasa y calorías en la dieta. Es una adición reconfortante apreciada por su textura suave y su sabor suave.