1 serving (20 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 107.1 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche condensada, también conocida como dulce de leche, es una untuosa y caramelizada preparación hecha calentando lentamente leche y azúcar hasta que se vuelva espesa y dorada. Originaria de América Latina, esta golosina es muy apreciada en las cocinas de todo el mundo y suele utilizarse en postres, pasteles o como cobertura. Su textura suave y aterciopelada, y su profundo sabor, provienen de la reacción de Maillard durante la cocción, que intensifica su dulzura. La leche condensada es una fuente de carbohidratos simples, principalmente de azúcar, y contiene pequeñas cantidades de proteínas y grasas debido al contenido de leche. Si bien proporciona energía rápida, es relativamente alta en calorías y azúcares, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. No es una fuente significativa de vitaminas o minerales, pero puede ser una manera encantadora de realzar productos horneados o satisfacer un antojo dulce. Opta por versiones caseras para controlar el contenido de azúcar y evitar aditivos.