1 serving (5 grams) contains 36 calories, 0.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1699.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 191.9 g | 246% | |
| Grasa Saturada | 120.9 g | 604% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 509.5 mg | 169% | |
| Sodio | 26.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 82.9 mcg | 414% | |
| Calcio | 56.9 mg | 4% | |
| Hierro | 0.0 mg | 0% | |
| Potasio | 56.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Grasa láctea
La grasa de la leche, también conocida como mantequilla, es la sustancia cremosa y rica que se encuentra en la leche y que le da sabor y textura a los productos lácteos. Compuesta principalmente por ácidos grasos saturados e insaturados, la grasa de la leche también contiene vitaminas liposolubles esenciales como la A, D, E y K. Proveniente de la leche animal, su concentración varía en los productos lácteos, siendo más alta en productos como la mantequilla, la crema y la mantequilla clarificada, que son populares en cocinas de todo el mundo, desde los productos horneados de Norteamérica hasta los curry del sur de Asia. Si bien la grasa de la leche contribuye a la energía y la absorción de nutrientes, su alto contenido de grasas saturadas ha sido relacionado con preocupaciones de salud cardíaca cuando se consume en exceso. Sin embargo, cuando se incluye con moderación, puede formar parte de una dieta equilibrada, ofreciendo sabor y nutrientes valiosos. Los productos lácteos cultivados como el yogurt pueden proporcionar beneficios adicionales para la salud debido a los probióticos, convirtiendo a la grasa de la leche en un componente complejo pero versátil de muchos platos tradicionales y modernos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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