1 serving (15 grams) contains 52 calories, 0.3 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Calorías |
816.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 87.5 g | 112% | |
| Grasa Saturada | 54.4 g | 272% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 307.6 mg | 102% | |
| Sodio | 82.8 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 6.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 6.9 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 151.4 mg | 11% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 224.8 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La nata, a menudo simplemente llamada crema, es la capa rica y grasosa que se separa de la parte superior de la leche antes de la homogeneización. Originaria de tradiciones lácteas en todo el mundo, es un pilar en cocinas que van desde la francesa hasta la india, y se utiliza en salsas, sopas, postres y bebidas. La crema típicamente contiene entre un 30-40% de grasa láctea, lo que contribuye a su sabor rico y textura suave. Nutricionalmente, aporta vitaminas como A, D, E y K, que favorecen la salud de la piel, los huesos y el sistema inmunológico. Sin embargo, su alto contenido de grasa saturada y calorías significa que se debe consumir con moderación, especialmente para la salud del corazón o dietas conscientes de las calorías. La crema también puede ser una fuente de calcio, aunque en menor medida que la leche. Variantes como la nata espesa y la crema para batir difieren en contenido de grasa, mientras que opciones más ligeras, como la mitad y mitad, ofrecen una alternativa más baja en grasa. Úsala para añadir indulgencia a tus comidas, pero busca equilibrio en tu dieta.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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