1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete a la Milanesa es un plato tradicional italiano originario de la región de Lombardía. Normalmente se prepara cubriendo un corte de ternera o de ternera previamente ablandado con huevo batido, pan rallado y queso parmesano antes de freírlo hasta que esté dorado. Su exterior crujiente y su interior delicado y jugoso lo convierten en una elección muy apreciada en la cocina italiana. Aunque es rico en proteínas gracias a la base de carne, el Filete a la Milanesa suele ser alto en calorías y grasas saturadas debido al proceso de fritura y al rebozado con pan rallado. Combinarlo con una ensalada fresca o verduras asadas aporta fibra y nutrientes, convirtiéndolo en una comida más equilibrada. Para una versión más ligera, hornear el filete en lugar de freírlo reduce significativamente el contenido de grasa, mientras que el uso de pan rallado integral ofrece beneficios nutricionales adicionales. Este sabroso plato es un básico de la comida reconfortante, pero se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.