1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Cerdo a la Milanesa, o "Cotoletta alla Milanese", es un plato clásico italiano de Milán. Presenta una tierna chuleta de cerdo, empanizada y frita en sartén hasta dorarse, tradicionalmente utilizando migas de pan, huevos y queso Parmesano para el rebozado. El plato se sazona con sal y pimienta, a menudo se sirve con una rodaja de limón para realzar su sabor. Mientras que el exterior empanizado proporciona un crujido satisfactorio, el cerdo en sí es magro y una buena fuente de proteínas, que apoya la salud muscular y la energía. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar grasas saturadas debido al aceite, y los acompañamientos como papas o salsas cremosas pueden aumentar el contenido calórico. Para una opción más saludable, se puede cocinar al aire o al horno. Porciones equilibradas y moderación hacen del Cerdo a la Milanesa una opción indulgente pero manejable en una dieta equilibrada.