1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La milanesa es un plato de carne de res o pollo cortada en rodajas delgadas, empanizada y frita, originaria de la cocina italiana y muy popular en América Latina, especialmente en Argentina y México. Preparada al cubrir la carne con harina, huevo y migas de pan, la milanesa suele sazonarse con sal, pimienta y hierbas para agregar sabor. Si bien es rica en proteínas provenientes de la carne, su perfil nutricional puede variar. El método tradicional de fritura añade grasa y calorías, lo que la hace menos adecuada para la salud del corazón. Sin embargo, hornear en lugar de freír ofrece una versión más ligera. Por lo general se sirve con acompañamientos como ensaladas, papas o arroz, la milanesa puede formar parte de una comida balanceada. Aunque ofrece el beneficio de proteínas magras y minerales esenciales, la moderación es clave al considerar el alto contenido calórico y graso de su preparación empanizada y frita. Las variaciones permiten la personalización para opciones más saludables.