1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La milanesa de filete es un plato de carne empanizada y frita, popular en la cocina latinoamericana e influenciado por las tradiciones culinarias italianas. Normalmente hecha con cortes de carne de res, pollo o cerdo delgadamente golpeados, la carne se recubre con una mezcla de harina, huevos batidos y pan rallado antes de freírse hasta que esté dorada. Rica en proteínas debido a la base de carne, proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, su preparación implica freír, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasa, especialmente si se cocina en exceso de aceite. Algunas variaciones ofrecen un giro más saludable al hornear en lugar de freír o al utilizar pan rallado integral. A menudo se sirve con acompañamientos como puré de papas, ensaladas o arroz, la milanesa de filete es un plato versátil que combina sabores sabrosos con una textura crujiente, convirtiéndolo en una opción reconfortante pero indulgente. La moderación y el estilo de preparación son clave para equilibrar su valor nutricional.