Mignonette

Mignonette

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (15 grams) contains 5 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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79.4
calorías
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proteínas
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carbohidratos
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grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
79.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 79.4 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

100.0%
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Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 63 cal (100.0%)

About Mignonette

La mignonette es un condimento clásico de la cocina francesa, tradicionalmente servido con ostras crudas. Está hecho de una simple mezcla de chalotes, vinagre —a menudo vinagre de vino tinto o blanco— y pimienta negra recién molida. Algunas variaciones incluyen un toque de azúcar o hierbas para mayor profundidad. Conocida por su sabor picante y perfil aromático, la mignonette realza la natural salinidad de los mariscos sin dominarlos. Nutricionalmente, es baja en calorías y sin grasa, lo que la convierte en una opción ligera y sabrosa para aquellos que buscan acompañamientos más saludables. Los chalotes proporcionan una cantidad modesta de antioxidantes y vitaminas, mientras que el vinagre ayuda en la digestión y agrega acidez. Sin embargo, su contenido de sodio puede aumentar dependiendo de la preparación, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Ampliamente celebrada por su simplicidad y elegancia, la mignonette es un pilar en las experiencias culinarias de mariscos.