1 serving (10 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 125 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 12.5 mg | 69% | |
| Potasio | 1250 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About micro hierbas
Los microgreens, también conocidos como micro hierbas, son plántulas tiernas de hierbas y vegetales cosechadas con solo 1-3 pulgadas de altura. Repletos de sabor, incluyen variedades como albahaca, cilantro y rúcula, cada una proporcionando una explosión concentrada de sabor. Surgidos de prácticas culinarias innovadoras, los microgreens son ahora un elemento básico en la cocina moderna, mejorando desde ensaladas hasta platos gourmet con colores vibrantes y texturas delicadas. Densos en nutrientes, estas verduras a menudo contienen niveles más altos de vitaminas C, E y K, junto con antioxidantes en comparación con sus contrapartes maduras. Ricos en minerales y fitonutrientes, apoyan la salud inmunológica, la digestión y la vitalidad general. Aunque bajos en calorías, su intenso sabor significa que se pueden usar cantidades moderadas para realzar las comidas. Sin embargo, debido a que se consumen crudos, es esencial lavarlos adecuadamente para reducir cualquier riesgo de enfermedad transmitida por alimentos. Versátiles y nutritivos, los microgreens son una forma creativa de enriquecer las comidas con beneficios para la salud y un atractivo estético.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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