1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
82.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.1 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6.7 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.2 mg | 8% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Micro brócoli
Los micro brócolis, las tiernas hojas jóvenes de la planta de brócoli, son densos en nutrientes y rebosantes de sabor. Estos delicados brotes provienen de la tradición de cultivar microgreens, populares en la cocina contemporánea por su frescura, versatilidad y perfil nutricional concentrado. Proveniente del brócoli, un básico de las dietas mediterráneas, el micro brócoli está lleno de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como hierro y potasio. Sus altos niveles de antioxidantes, incluido el sulforafano, lo convierten en una poderosa adición a las comidas, apoyando la salud inmune y combatiendo la inflamación. A menudo disfrutado como guarnición o ingrediente de ensalada, el micro brócoli aporta un sabor ligeramente picante y terroso a los platos sin dominarlos. Bajo en calorías y grasas, es una opción saludable y rica en nutrientes sin remordimientos. Sin embargo, al igual que con todas las verduras, es mejor consumirlo fresco para conservar sus máximos beneficios para la salud. Incorporar micro brócoli es una manera sencilla de elevar tanto el sabor como la nutrición.
