1 serving (300 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plato de Mezze, un pilar de la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo, ofrece una vibrante variedad de pequeños platos, típicamente incluyendo hummus, baba ghanoush, tabbouleh, hojas de parra rellenas, aceitunas y verduras frescas. Rico en ingredientes a base de plantas, este plato es celebrado tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales. Alto en fibra, grasas saludables y vitaminas esenciales, elementos como el hummus y el baba ghanoush cuentan con aceite de oliva y ajo, beneficiosos para el corazón. El tabbouleh aporta antioxidantes de perejil y cítricos, mientras que las hojas de parra ofrecen minerales como magnesio y hierro. Las verduras frescas proveen hidratación y micronutrientes. Sin embargo, algunos elementos como las aceitunas y las hojas de parra pueden contener niveles elevados de sodio debido a procesos de curación y conservación. Ideal para compartir, el plato de Mezze promueve un enfoque equilibrado en la alimentación, destacando las propiedades saludables de alimentos enteros y no procesados, mientras fomenta el disfrute consciente de ofrendas más saladas.