1 serving (140 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 42.4 mg | 14% | |
| Sodio | 762.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 13.6 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tamales son un plato tradicional mexicano hecho de masa, una mezcla a base de maíz, rellena de ingredientes salados o dulces, luego envuelta en una hoja de maíz o plátano y cocida al vapor. Los rellenos suelen incluir carne de cerdo deshebrada, pollo, queso o verduras, combinados con salsas sabrosas como mole o salsa verde. Los tamales dulces pueden contener ingredientes como canela, pasas o fruta. Originarios de las culturas mesoamericanas, los tamales son una parte querida de la cocina mexicana y una característica común durante festividades y festivales. Nutricionalmente, los tamales proporcionan energía a partir de carbohidratos en la masa y proteínas de sus rellenos. También son una fuente de fibra y vitaminas esenciales del maíz y las verduras. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los tamales pueden ser altos en sodio y grasas saturadas, especialmente con carnes grasas o rellenos a base de queso. Optar por proteínas magras e incorporar más verduras puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su rico y auténtico sabor.