1 serving (150 grams) contains 220 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
349.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 46.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.1 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 428.6 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Elote callejero mexicano
Elote, o Maíz Callejero Mexicano, es un aperitivo o guarnición popular que proviene de la cocina mexicana. Esta vibrante delicia se hace tradicionalmente asando mazorcas enteras de maíz dulce hasta que estén ligeramente chamuscadas, luego se les reviste con mayonesa o crema agria cremosa, queso cotija desmenuzado y una pizca de chile en polvo o pimentón para darle un toque de sabor. El jugo de limón y el cilantro fresco a menudo añaden un toque zesty y aromático. Mientras que el maíz en sí es una buena fuente de fibra, carbohidratos y vitaminas esenciales como B6 y folato, los ingredientes añadidos contribuyen grasa saturada y sodio, por lo que la moderación es clave. Elote es celebrado por su audaz combinación de texturas y sabores que muestran las tradiciones culinarias de México, pero ajustar los ingredientes, como usar un sustituto de bajo contenido graso o menos queso, puede convertirlo en un indulgencia más saludable. Este aperitivo callejero favorito es perfecto para barbacoas o reuniones informales, combinando sabores divertidos con una rica herencia cultural.
