1 serving (130 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
36.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 545.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín mexicano, conocido como "calabacita" en español, es una versátil calabaza de verano originaria de México y América Central. Esta tierna y ligeramente dulce verdura pertenece a la familia de las Cucurbitaceae y se asemeja frecuentemente al calabacín en textura y sabor. El calabacín mexicano está lleno de nutrientes, ofreciendo una fuente baja en calorías de las vitaminas A, C y B6, junto con fibra y potasio, que apoyan la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. Es rico en antioxidantes y bajo en grasa, convirtiéndolo en una opción amigable para el corazón. Comúnmente utilizado en la cocina mexicana, se encuentra en sopas, guisos, salteados y platos rellenos. Aunque generalmente saludable, la sobre cocción puede disminuir su valor nutricional, por lo que se recomienda un suave vapor o asado para preservar sus beneficios. Ya sea disfrutado como ingrediente principal o como acompañamiento, el calabacín mexicano es una forma deliciosa y nutritiva de añadir variedad a tus comidas.