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Crema mexicana

Crema mexicana

Dairy

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 0.5 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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nutriEffect Supplements
473.2
calorías
7.9
proteínas
15.8
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 31.5 g 157%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 157.7 mg 52%
Sodio 157.7 mg 6%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 157.7 mg 12%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.1%
6.1%
81.8%
Grasa: 425 cal (81.8%)
Proteínas: 31 cal (6.1%)
Carbohidratos: 63 cal (12.1%)

About Crema mexicana

La crema mexicana es un producto lácteo rico y sabroso comúnmente utilizado en la cocina mexicana. Similar en textura a la crema agria pero más suave en sabor, se elabora con crema espesa y se cultiva con ácido láctico para crear su característica consistencia suave y ligera acidez. Normalmente, se rocía sobre tacos, enchiladas, sopas o postres para realzar el sabor y equilibrar los platillos picantes. La crema mexicana contiene nutrientes esenciales como calcio y vitamina D, beneficiosos para la salud ósea, pero también es alta en grasa saturada y calorías, las cuales deben ser consumidas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su textura aterciopelada y versatilidad la convierten en un básico en muchas recetas tradicionales, mejorando tanto el sabor como la presentación. Aunque no es un ingrediente bajo en calorías, su impacto en realzar los platillos a menudo significa que solo se necesita una pequeña cantidad para dar sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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