1 serving (28 grams) contains 52 calories, 1.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
444.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 94.0 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 341.9 mg | 26% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 341.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de maíz mexicana
Las tortillas de maíz mexicanas son un elemento básico de la cocina tradicional mexicana, hechas principalmente con masa harina, un tipo de harina de maíz, y agua. Estos panes planos de forma delgada y redonda se utilizan comúnmente como base para tacos, enchiladas y otros platillos. Las tortillas de maíz son naturalmente libres de gluten, lo que las hace adecuadas para personas con sensibilidad al gluten. Son una fuente de nutrientes esenciales como fibra, magnesio y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la digestión y la salud general. Como alimento bajo en grasas, ofrecen una alternativa consciente para la salud en comparación con las tortillas de harina, que tienden a contener cantidades más altas de grasa o aditivos. Sin embargo, su saludabilidad puede depender de los métodos de preparación; freírlas o combinarlas con ingredientes altos en grasa puede aumentar significativamente el contenido calórico. Las tortillas de maíz siguen siendo una parte versátil, nutritiva e icónica de la tradición culinaria mexicana, valoradas por su sencillez y potencial para crear innumerables platillos deliciosos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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