1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mettenden es una salchicha tradicional alemana comúnmente utilizada en platos contundentes como sopas, guisos o servida con pan. Originarias de la cocina regional alemana, en particular en áreas del norte, estas salchichas ahumadas están hechas de cerdo, sazonadas con sal, pimienta y especias, y a menudo se embuten en tripas naturales antes de someterse a un proceso de ahumado que realza su sabor y vida útil. Aunque el Mettenden ofrece un sabor rico y sabroso, suele ser alto en grasa y sodio, lo que lo convierte en una elección densa en calorías. Además, el proceso de ahumado puede introducir nitratos, comúnmente presentes en carnes conservadas, que es mejor consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. En el lado positivo, la salchicha proporciona proteínas y energía, que pueden ser valiosas en comidas que requieren sustento. El Mettenden se combina bien con verduras como repollo o lentejas, que ayudan a equilibrar su perfil nutricional e integrarlo en recetas tradicionales de comida reconfortante alemana.