1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mettbrot es un plato tradicional alemán que consiste en carne de cerdo cruda picada, típicamente sazonada con sal, pimienta y a veces cebolla, untada en pan fresco como un panecillo crujiente o una rebanada de centeno. Comúnmente se disfruta como parte de un desayuno contundente o un refrigerio en Alemania, especialmente en las regiones del norte. El cerdo se pica finamente y a menudo se obtiene fresco para garantizar la seguridad y la calidad. Si bien el Mettbrot es rico en proteínas y ofrece nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, su preparación con carne cruda conlleva ciertos riesgos para la salud si no se observa una higiene adecuada al manipularla y al obtenerla. Es relativamente alto en grasas saturadas y colesterol, por lo que se debe consumir con moderación. La simplicidad del Mettbrot destaca el amor de Alemania por ingredientes frescos y de origen local, pero se debe tener cuidado de equilibrar sus cualidades indulgentes con otras opciones más saludables en la dieta.