1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 60.1 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Methi rotla
El Rotla de Methi es un pan plano tradicional de la cocina gujarati de la India, elaborado con harina de bajra (mijo perla) y hojas frescas de fenogreco (methi). Este pan nutritivo suele disfrutarse como parte de una comida saludable, especialmente durante los meses más fríos. La harina de bajra es una excelente fuente de fibra dietética, magnesio y hierro, lo que la hace beneficiosa para la digestión, la salud del corazón y el mantenimiento de los niveles de energía. Las hojas de fenogreco aportan vitaminas esenciales, antioxidantes y minerales, además de promover la regulación del azúcar en la sangre y aumentar la inmunidad. Típicamente cocido en un comal caliente, el Rotla de Methi es libre de gluten, lo que lo hace ideal para aquellos con intolerancia al gluten. Sin embargo, tradicionalmente se unta con ghee (mantequilla clarificada) después de cocinarlo, lo que le añade riqueza pero también aumenta su contenido de grasa. Combinado con yogur, encurtidos o platos a base de lentejas, el Rotla de Methi es tanto nutritivo como sabroso, equilibrando la bondad rústica con un sabor terroso.
