1 serving (100 grams) contains 49 calories, 4.0 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
98 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 13 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 790 mg | 60% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 352 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hojas de methi cocidas
Las hojas de methi, o hojas de fenogreco, son un vegetal rico en nutrientes ampliamente utilizado en la cocina india. Por lo general, cocidas con especias, ajo, cebollas y a veces tomates, las hojas de methi se preparan como salteados, se añaden a los currys o se incorporan en panes planos como parathas. Tienen un sabor ligeramente amargo pero aromático que complementa los platos salados. Repletas de vitaminas A, C y K, así como hierro y calcio, las hojas de methi son elogiadas por sus beneficios para la salud, que incluyen ayudar en la digestión, regular el azúcar en la sangre y promover la salud del corazón. También son ricas en antioxidantes y fibra. A pesar de sus virtudes nutricionales, los platos con hojas de methi a veces pueden ser altos en aceite o sal, dependiendo de la receta, lo que podría afectar su contenido calórico. Las hojas de methi cocinadas en recetas más ligeras conservan sus beneficios manteniendo un delicioso sabor típico de la tradición del sur de Asia.
