1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Methi Bhaji, también conocido como salteado de hojas de fenogreco, es un plato popular en la cocina india, celebrado por sus sabores terrosos y beneficios nutricionales. Este plato se elabora salteando hojas frescas de fenogreco (methi) con cebollas, ajo, chiles verdes y especias como cúrcuma y comino. Las hojas de fenogreco son ricas en vitaminas A, C y K, calcio, fibra y antioxidantes, lo que hace que el plato sea excelente para impulsar la inmunidad, mejorar la digestión y apoyar la salud ósea. Es naturalmente bajo en calorías, lo que lo hace ideal para el control de peso. Sin embargo, el plato puede incluir aceite durante la cocción, que debe ser moderado para la salud del corazón. El Methi Bhaji se disfruta comúnmente con pan plano como chapati o paratha y combina bien con lentejas y arroz para una comida saludable. La simplicidad y la densidad nutricional de este plato lo convierten en un básico en muchos hogares de la India.