1 serving (85 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 0.3 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 66.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada mesclun es una vibrante mezcla de verduras tiernas, que a menudo incluye rúcula, espinacas, lechuga romana, escarola y acelga, junto con hierbas suaves como perejil o cilantro. Originaria de Provenza, Francia, la palabra "mesclun" significa "mezclar", reflejando su variedad de sabores y texturas. Esta ensalada es conocida por sus beneficios nutricionales, ya que las verduras de hoja verde proporcionan vitaminas esenciales como A, C y K, junto con minerales como hierro y calcio. También es baja en calorías y alta en fibra, apoyando la digestión y la salud en general. La ensalada mesclun a menudo se combina con aderezos ligeros o ingredientes adicionales como frutos secos, semillas o proteínas magras para una nutrición equilibrada. Aunque es una opción saludable en general, los aderezos más ricos o adiciones pesadas pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Versátil y refrescante, la ensalada mesclun es un básico en la cocina de inspiración mediterránea y una opción para comidas ricas en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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