mesclun

mesclun

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (85 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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5
calorías
0.3
proteínas
1
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (28.3g)
Calorías
5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 5 mg 0%
Carbohidratos Totales 1 g 0%
Fibra Dietética 0.3 g 1%
Azúcares 0.2 g
proteínas 0.3 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 10 mg 0%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 66.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.6%
19.7%
14.8%
Grasa: 0 cal (14.8%)
Proteínas: 1 cal (19.7%)
Carbohidratos: 4 cal (65.6%)

About mesclun

Mesclun es una vibrante mezcla de jóvenes hojas verdes para ensalada originarias de la región de Provenza, Francia. Tradicionalmente, incluye una combinación de verduras de hoja como rúcula, lechugas de hoja, acelgas y espinacas baby, complementadas con hierbas como perejil, cilantro y perifollo. Variaciones modernas pueden incorporar adiciones más exóticas como mizuna o endibia para texturas y sabores diversos. Lleno de vitaminas A, C y K, el mesclun promueve la salud del corazón, una fuerte inmunidad y una piel sana. Las verduras son ricas en fibra para la digestión y contienen antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Bajo en calorías y grasas, el mesclun es una elección nutritiva para una dieta equilibrada, especialmente en ensaladas o como un aderezo fresco. Combínalo con aderezos ligeros para evitar adiciones calóricas no saludables. Su versatilidad y densidad nutricional lo han convertido en un básico en platos inspirados en la cocina mediterránea y en cocinas saludables de todo el mundo.