1 serving (150 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Merlu cuit en papillote, originario de la cocina francesa, es un plato ligero y sabroso que implica cocinar filetes de merluza al vapor en papel pergamino. Este método retiene la humedad y realza los sabores naturales del pescado mientras preserva sus nutrientes. El plato típicamente incluye ingredientes como verduras frescas (como calabacines, tomates o pimientos), hierbas aromáticas como tomillo o eneldo, un chorrito de aceite de oliva y un toque de limón para darle brillo. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales, el Merlu Cuit En Papillote es una opción saludable para el corazón que apoya la reparación muscular y el bienestar general. El uso de grasas añadidas mínimas y la ausencia de salsas pesadas lo hacen adecuado para dietas equilibradas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se usa sal en exceso, por lo que se recomienda condimentar con moderación. Es un plato versátil, perfecto para aquellos que buscan comidas saludables y satisfactorias.