1 serving (75 grams) contains 225 calories, 13.5 grams of protein, 18.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha merguez
La salchicha merguez es una delicia tradicional del norte de África, muy apreciada en las cocinas marroquí, argelina y tunecina. Hecha con cordero o carne de res molida, esta salchicha está sazonada con especias terrosas como comino, cilantro, pimentón y harissa, lo que le otorga un sabor robusto, ahumado y ligeramente picante. Su distintivo color rojo proviene de la adición de pimientos picantes o pimentón. La merguez se suele asar a la parrilla o freír en sartén y a menudo se sirve con cuscús, ensaladas o panes planos. Aunque es rica en proteínas y nutrientes esenciales de la carne, también es alta en grasas saturadas y sodio, por lo que se aconseja moderación para aquellas personas que llevan un control de su salud cardíaca o consumo de sal. Su sabor intenso y sazón única la convierten en la favorita de aquellos que buscan probar la cocina del norte de África.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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