1 serving (30 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
880.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 192 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 184.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cobertura de merengue es un adorno ligero y esponjoso para postres hecho principalmente de claras de huevo batidas y azúcar. Proveniente de la cocina europea, especialmente de tradiciones francesas y suizas, se utiliza frecuentemente para decorar pasteles, tartas y bizcochos. El proceso de batido incorpora aire, dándole su distintiva textura aireada. Aunque baja en grasas, la cobertura de merengue es alta en azúcar, lo que contribuye a su dulce sabor pero también la hace densa en calorías. Contiene proteínas de las claras de huevo, pero mínimos otros nutrientes, por lo que es mejor disfrutarla con moderación como parte de una dieta equilibrada. Las variaciones pueden incluir saborizantes como extracto de vainilla, ralladura de cítricos o incluso un toque de cremor tártaro para mejorar su estabilidad. Aunque no es inherentemente un alimento saludable, su naturaleza ligera lo convierte en una elección popular para agregar dulzura sin la pesadez de coberturas a base de mantequilla o crema.