1 serving (300 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Menudo rojo
Menudo Rojo es una sopa tradicional mexicana conocida por su sabor intenso y sus ingredientes sustanciosos. Se origina de México y a menudo se sirve durante ocasiones festivas o como una comida reconfortante. El platillo destaca por un caldo con sabor a chiles rojos, que le da su color característico, junto con maíz mote y tripa de res tierna como principales componentes. El Menudo Rojo se sazona con especias aromáticas como orégano, ajo y cebolla, y suele ser adornado con limón fresco, cilantro picado y cebolla picada para darle un toque adicional. En cuanto a lo nutricional, el Menudo es alto en proteínas, gracias a la tripa, y aporta fibra del maíz mote. Es rico en vitaminas y minerales como B12, hierro y zinc. Sin embargo, puede ser alto en sodio y colesterol, especialmente si se consume en porciones grandes o con aderezos salados adicionales. Disfrutado con moderación, el Menudo Rojo es una representación sabrosa y nutritiva de la cocina mexicana.
