Mentaiko takoyaki

Mentaiko takoyaki

Appetizer

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
12.6
proteínas
47.3
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 1261.8 mg 54%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 4.7 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

49.6%
13.2%
37.2%
Grasa: 142 cal (37.2%)
Proteínas: 50 cal (13.2%)
Carbohidratos: 189 cal (49.6%)

About Mentaiko takoyaki

El Mentaiko Takoyaki es un popular plato callejero japonés originario de Osaka, que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Estos aperitivos en forma de bola, de tamaño bocado, están hechos con una masa a base de harina de trigo rellena de trozos tiernos de pulpo (tako), cebolla picada y jengibre encurtido. El punto destacado de esta versión es la adición de mentaiko, huevas picantes de bacalao, que le dan al plato un intenso y sabroso toque. Normalmente se decoran con mayonesa, salsa okonomiyaki, virutas de bonito y polvo de alga nori, ofreciendo al Mentaiko Takoyaki un rico perfil umami. Si bien el takoyaki es celebrado por su delicioso sabor, es relativamente bajo en proteínas y puede ser alto en sodio y grasas debido a las salsas y coberturas. El pulpo y el mentaiko proporcionan proteínas magras y nutrientes esenciales, pero la moderación es clave. Este placer indulgente se disfruta mejor de forma ocasional y acompañado de otros platos ligeros y ricos en nutrientes para mantener una comida equilibrada.