Pasta de mentaiko

Pasta de mentaiko

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
470.6
calorías
14.1
proteínas
58.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
470.6
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

52.3%
12.5%
35.2%
Grasa: 158 cal (35.2%)
Proteínas: 56 cal (12.5%)
Carbohidratos: 235 cal (52.3%)

About Pasta de mentaiko

La Pasta Mentaiko es un plato popular de fusión japonesa-italiana que presenta espaguetis recubiertos en una salsa cremosa y sabrosa hecha de huevas de abadejo marinadas (mentaiko), mantequilla, crema y salsa de soja. Originario de Japón, el plato combina sabores tradicionales de umami japoneses con la reconfortante textura de la pasta, creando una comida única e indulgente. El mentaiko es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y varias vitaminas, ofreciendo algunos beneficios nutricionales. Sin embargo, también es alto en sodio debido al condimento de las huevas. La inclusión de mantequilla y crema contribuye a su rico sabor pero añade grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para personas conscientes de su salud. A menudo se añaden verduras como nori (algas marinas) o hojas de shiso como guarnición, mejorando el sabor y añadiendo nutrientes. La Pasta Mentaiko se puede disfrutar como un regalo ocasional y representa una combinación innovadora de cocinas con una complejidad equilibrada de sabores.