1 serving (200 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta Mentaiko es un plato popular de fusión japonesa-italiana que presenta espaguetis recubiertos en una salsa cremosa y sabrosa hecha de huevas de abadejo marinadas (mentaiko), mantequilla, crema y salsa de soja. Originario de Japón, el plato combina sabores tradicionales de umami japoneses con la reconfortante textura de la pasta, creando una comida única e indulgente. El mentaiko es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y varias vitaminas, ofreciendo algunos beneficios nutricionales. Sin embargo, también es alto en sodio debido al condimento de las huevas. La inclusión de mantequilla y crema contribuye a su rico sabor pero añade grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para personas conscientes de su salud. A menudo se añaden verduras como nori (algas marinas) o hojas de shiso como guarnición, mejorando el sabor y añadiendo nutrientes. La Pasta Mentaiko se puede disfrutar como un regalo ocasional y representa una combinación innovadora de cocinas con una complejidad equilibrada de sabores.