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Sushi de salmón aburi con mentaiko

Sushi de salmón aburi con mentaiko

Appetizer

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
567.8
calorías
28.4
proteínas
71.0
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
567.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.0 mg 23%
Sodio 1419.5 mg 61%
Carbohidratos Totales 71.0 g 25%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 473.2 mcg 2366%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

46.5%
18.6%
34.9%
Grasa: 213 cal (34.9%)
Proteínas: 113 cal (18.6%)
Carbohidratos: 284 cal (46.5%)

About Sushi de salmón aburi con mentaiko

El Sushi de Salmón Aburi con Mentaiko es un delicioso plato de fusión arraigado en la cocina japonesa, que combina los sabores sabrosos del salmón tostado (aburi) y el picante sucedáneo de caviar de bacalao (mentaiko). Este sushi presenta una base de arroz de sushi avinagrado cubierto con una loncha de salmón fresco, ligeramente dorado para realzar su textura mantecosa, y terminado con una rica salsa cremosa de mentaiko. Guarniciones como cebolletas o semillas de sésamo pueden añadir una capa de frescura y crujiente. Embalado con ácidos grasos omega-3 del salmón, este sushi proporciona beneficios para la salud del corazón y apoya la salud del cerebro. La salsa de mentaiko aporta proteínas pero a menudo es alta en sodio y calorías, por lo que la moderación es clave. Perfecto como un capricho indulgente, combina sabores ahumados, sabrosos y umami en cada bocado mientras ofrece un equilibrio de proteínas y carbohidratos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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