1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las memelitas son un platillo tradicional mexicano, originario de la región de Oaxaca, celebrado por su simplicidad y sabor. Consisten en pequeñas tortillas de masa de maíz hechas a mano, cubiertas con una capa de frijoles negros refritos y queso fresco desmenuzado. A menudo se adornan con salsa, rodajas de aguacate o hierbas frescas como cilantro. Las memelitas incluyen proteínas, fibra y nutrientes esenciales de los frijoles y el maíz. El platillo presume de tener un bajo contenido de grasa cuando se prepara de manera tradicional, aunque los ingredientes como el queso o la crema pueden aumentar los niveles de grasa saturada. Son naturalmente libres de gluten y proporcionan carbohidratos de digestión lenta, convirtiéndolos en una buena fuente de energía duradera. Las memelitas no solo ofrecen un sabor auténtico de la cocina mexicana, sino que también muestran el equilibrio de ingredientes saludables característico de muchas recetas mexicanas. Perfectas como aperitivo o tentempié, son satisfactorias y versátiles.