1 serving (15 grams) contains 82 calories, 0.7 grams of protein, 4.6 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 57.6 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 28.6 mg | 158% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chocolate negro derretido
El chocolate negro derretido es un manjar rico y decadente derivado de los granos de cacao, a menudo asociado con las cocinas europeas, centroamericanas y sudamericanas. Normalmente contiene sólidos de cacao, manteca de cacao, poco azúcar y a veces vainilla o emulsionantes naturales. Su consistencia suave y aterciopelada lo convierte en un favorito para postres, bebidas y platos salados. El chocolate negro es celebrado por sus posibles beneficios para la salud debido a su alta concentración de antioxidantes, especialmente flavonoides, que pueden apoyar la salud cardiovascular y reducir la inflamación. Además, ofrece magnesio, hierro y fibra. Sin embargo, su densidad calórica y contenido de azúcar deben consumirse con moderación para evitar el aumento de peso o efectos adversos. Elegir versiones con mayor porcentaje de cacao (70% o más) garantiza más compuestos beneficiosos y menos azúcar añadido. Este ingrediente versátil equilibra perfectamente la indulgencia y la nutrición, convirtiéndolo en un básico tanto para recetas saludables como indulgentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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