1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 96 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 80.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ganache de chocolate fundido
La Ganache de Chocolate Fundido es una mezcla rica y versátil originaria de la cocina francesa, celebrada por su textura sedosa y sabor decadente. Hecha mezclando chocolate y crema espesa caliente, logra su suavidad característica a través de una cuidadosa emulsificación. A menudo utilizada como glaseado, relleno o cobertura de postres, la ganache encarna la indulgencia en cada bocado. La crema aporta su sensación aterciopelada en boca, mientras que el chocolate proporciona antioxidantes del cacao, ofreciendo modestos beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Sin embargo, su alto contenido de azúcar y grasa, especialmente en variedades que contienen chocolate endulzado o a base de leche, hacen que la ganache sea un manjar rico en calorías. Las variedades de chocolate amargo o sin azúcar pueden reducir los niveles de azúcar y mejorar ligeramente su valor nutricional. Aunque sus propiedades nutritivas son mínimas, la ganache sigue siendo un componente muy querido en muchos postres que evocan lujo y artesanía. Disfruta con responsabilidad como parte de una dieta equilibrada.
