1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 238.1 g | 305% | |
| Grasa Saturada | 137.8 g | 689% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La manteca de cacao derretida es la rica y cremosa grasa extraída de los granos de cacao, un ingrediente básico en la fabricación de chocolate y popular en platos dulces y salados en todo el mundo. Con raíces en la cocina mesoamericana, este líquido de color dorado presume de un delicado y suave aroma a cacao y una textura suave. Está repleto de grasas saludables de origen vegetal, incluyendo ácido oleico, que favorece la salud del corazón, y ácido esteárico, que tiene un efecto neutro en los niveles de colesterol. Naturalmente libre de lácteos y gluten, la manteca de cacao es un favorito en dietas veganas y paleo. Cuando se derrite, sirve como una base versátil para postres, batidos y salsas. Aunque es nutritiva en moderación, su alta densidad calórica significa que el control de las porciones es clave. Además, carece de proteínas, fibra y ciertos micronutrientes que se encuentran en los productos de cacao integrales, lo que la convierte en un complemento indulgente en lugar de una fuente única de nutrientes.