1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Melagu Pongal
El Melagu Pongal es un plato tradicional del sur de la India conocido por su sencillez y sabores intensos. Hecho principalmente con arroz y lentejas amarillas partidas, se sazona con pimienta negra y comino, lo que le da un perfil cálido y picante. El plato a menudo se aliña con ghee (mantequilla clarificada), hojas de curry y anacardos tostados, que realzan su riqueza y aroma. Originario de Tamil Nadu, el Melagu Pongal se sirve comúnmente como un abundante desayuno o plato festivo, especialmente durante Pongal, una festividad de la cosecha. Nutricionalmente, las lentejas proporcionan una buena fuente de proteínas, fibra y minerales esenciales, mientras que la pimienta negra y el comino añaden antioxidantes y ayudan a la digestión. Sin embargo, la inclusión de ghee, aunque sabrosa, contribuye a las grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es fundamental para aquellos que vigilan la ingesta de calorías o grasas. En general, el Melagu Pongal es un plato nutritivo y satisfactorio que combina ingredientes saludables con sabores sureños tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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